趣味

12月3日、コープさっぽろ さつない店に『珈琲専科ヨシダ』がオープンします。『珈琲専科ヨシダ』については、3月25日に投稿しました。店舗が改装工事を始めたのは、11月中旬以降だったような気がします。豆やグッズの販売だけでなく、喫茶コーナーも...

『XYZ』は、ジンをベースにしたカクテルです。　ホワイトラム　　　　　1/2（30ml）　ホワイトキュラソー　　1/4（15ml）　レモンジュース　　　　1/4（15ml）※（カッコ）内は、今回つくった容量です。※　私は素人なので、リキュー...

久しぶりに甘いリキュールを飲みたくなったので、『BAILEYS』を買いました。『ベイリーズ』と読みます。ラベルには、次のように記載されています。「ベイリーズは、フレッシュクリームとアイリッシュウィスキーを使用し、バニラとカカオで香り付けをし...

『ホワイトレディ』は、ジンをベースにしたカクテルです。　ジン　　　　　　　　　1/2（30ml）　ホワイトキュラソー　　1/4（15ml）　レモンジュース　　　　1/4（15ml）※（カッコ）内は、今回つくった容量です。※　私は素人なので、...

カクテルをつくるにあたり、4大スピリッツと同様、『キュラソー』も覚えておきたい一品です。キュラソーは、オレンジのリキュールで、オレンジの果皮を使用して製造されます。有名な銘柄として、まず、ホワイトキュラソーの"コアントロー"があります。私は...

新型コロナウィルスが流行し始めた頃から外出することが少なくなりました。とくに家族や友だちと店で飲食することが激減しました。私はBarでアルコールを飲むのが好きなので、『緊急事態宣言』が発令されていたときは寂しい気持ちでいっぱいでした。嘆いて...

先日、新型コロナウィルスのワクチン接種（3回目）を受けました。案の定、翌日に38℃近くまで発熱が生じました。風邪による発熱ではないと解っていても、やはり身体に応えます。市販の解熱鎮痛薬を服用して、自宅で静養しました。 薬が効いている間は体調...